Consultant profile details 29450, created: 5. March 2021 at 8:30, last update: 6. November 2024 at 14:09

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Membership:
in the association : Gemeinwohl-Ökonomie Bayern e.V.
member number: 20200143BAY
federal region (Land) /canton: Bayern

About organization:
Company/Organisation: DAS HELDEN ATELIER
Street: Paartalweg 10 a
FVZ-Land: DE FVZ-PLZ: 86504 FVZ-Ort: Merching
UID number: DE318184250

Contact:
Salutation: Ms.
First name : Sandra
Last name : Wacker
Phone: 0152 08056721
E-Mail-Adresse: sandra.wacker@helden-atelier.de

Links:

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Network meeting: 18.11.2021, 12.05.2023

Regelmäßige Teilnahme an den Treffen der GWÖ Berater*innen Bayern.
Teilnahme an der GWÖ Sommerwoche im Sommer 2022 in Hochkönig.

Ausbildung zur Hotelfachfrau; Studium Betriebswirtschaftsleher an der Universität Mannheim;

Langjährige Berufserfahrung in der Hotel-, Gastronomie- und Veranstaltungsbranche;

Organisationsentwicklung; GWÖ Bilanzierungsprozess; GFK Basiskurs; Dozentin an der Hochschule München, Gastdozentin Hochschule Heilbronn und München sowie Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde.

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consultation requests:

Nachhaltige Organisationsentwicklung von Unternehmen, speziell für die Branchen des Gastgewerbes (Gastronomie, Hotellerie und Event) sowie auch der Nahrungsmittelbranche.

Nachhaltiges Wirtschaften, Organisations- und Personalentwicklung, Entwicklung der Unternehmenskultur, Partizipations.

consultation projects:

2024

• Peergroup München mit 4 Unternehmen (erfolgreich abgeschlossen im Sommer 2024)
• Re-Bilanzierung von 2 Hotels mit externem Audit
• Re-Bilanzierung von 3 Unternehmen (im Prozess) mit externem Audit

2023

• Peergroup München mit 7 Unternehmen (erfolgreich abgeschlossen im Dez. 2023)
• Peergroup Hochschulprojekt München (im Prozess)
• Re-Bilanzierung Naturhotel Tannerhof (im Prozess)
• Re-Bilanzierung Biohotel Villa Orange (im Prozess)

Hospitationen ermöglicht: Kai Platz am 17.7.2023 (B) & Sabine Thiele am 2.8.2023 (A)

2022

Peer Group Hochschule Kempten, Hospitation bei Jörn Wiedemann

Peer Group München

Einzelbilanzierung Tress Brüder, Hospitation bei Matthias Rausch

2021

München kocht! (www.muenchenkocht.de)

work languages:

Deutsch
Englisch

sectors of application:

Hotellerie
Gastronomie
Veranstaltungsbranche
Nahrungsmittelbranche

additional information: [2561]

Learning Path Details

Lernwegbegleitend wird ein Post angelegt, der weitere Inhalte aufnehmen kann, die dem Lernweg während seiner Dauer zur Verfügung steht.
LW-SBG-BAY-IK-RW-2021-Frühjahr in Salzburg und Bayern
Lernweg Salzburg/Bayern Frühjahr 2021
LernwegbegleiterInnen:
,
und: Roland Wiedemeyer

Die Beschreibung des Lernweges:

Siehe “beschreibung lernweg salzburg-bayern fruehjahr 2021_v2”

Die Website Dokumentation zum Lernweg:

download für Beschreibung

Consultants contribution

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